sabato, Maggio 8, 2021

Gourmet

Home Gourmet Page 3

Torta zebra

0
Ingredienti 150gr di zucchero 200gr di farina 80ml di latte 100ml di olio di semi 3 uova un bel cucchiaio di cacao amaro lievito per dolci una bustina di vanillina un pizzico di...

Okra al pomodoro

0
Sono i frutti di una pianta tropicale, ma che da qualche anno, viene coltivata anche in Italia ... qualcuno dice, che il loro sapore,...

Torta Sacher vegan senza glutine

0
Per la torta: 200 gr di farina di riso o il mix senza gluitine 200 gr di malto di riso 75 gr di cacao amaro 450 gr di...

Gourmet naturale, delizia alla carota

0
INGREDIENTI: 2 bicchieri farina di riso (bianca o integrale) 1 bicchiere malto di riso 3 bicchieri di carote grattuggiate 3/4 di un bicchiere di composta di mele 3/4 di...

Ricetta della settimana: Torta di mirtilli con fichi alla cannella

0
INGREDIENTI PER 12 PERSONE - 200 g di farina semintegrale - 50 g di farina di carrube - 200 g di malto di riso - 140 ml di...

Mousse ai fichi

0
INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 7 fichi - 200 g di panna di soia da montare - 30 g di zucchero a velo PREPARAZIONE 1 Montate la panna...

Consiglio estivo: insalata con crocchette di quinoa

0
Super insalata a prova di celiaco. Un suggerimento per l'estate adatto soprattutto a chi soffre di celiachia. Una sfiziosa ricetta a base di quinoa,...

Dolcetti alla quinoa

0
INGREDIENTI PER 6 PERSONE - 400 g di farina di farro integrale - 100 g di farina di quinoa - 350 g di burro - 200 g di...

10 cibi sani da aggiungere alla tua dieta

0
1. Cereali privi di glutine Particolarmente importanti sono i cereali senza glutine, come la quinoa, il miglio, il mais, il grano saraceno, che stanno avendo...

Crostata di amaranto vegan

0
Difficoltà: Facilissima Cottura: 30 minuti Preparazione: 10 minuti Ingredienti - 120 gr di farina di amaranto - 120 gr di farina di riso - 80 gr di nocciole tostate - 2...

Svegliarsi con gusto giusto…

0
Tiramisù alle more INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 250 g di more - 150 g di zucchero di canna - 2 uova - 70 g di soia, farina - 60...

Piatto unico per l’estate

0
Con il sole e il caldo, sentiamo spesso parlare dell'importanza dell'idratazione. Ma idratazione non significa soltanto bere acqua, anzi, è importante consumare alimenti ricchi...

Mousse d’ossigeno, un nuovo modo di bere

0
Una mousse d'ossigeno ti aiuta a far fronte alla carenza d'ossigeno: sei subito più fresco!  Una bevanda arricchita d'ossigeno  stimola il metabolismo, aiuta a...

Pane senza glutine

0
Ingredienti: 400 grammi di farina di riso 20 grammi di semolino di riso 200 grammi di acqua 50 ml di latte di soia 8 grammi lievito di birra 1 pizzico...

Torta al limone senza glutine

0
Ingredienti: -200 g di farina di riso integrale - 50 g fecola di patate - 100 ml di olio extra vergine d'oliva - 150 g di zucchero di...

Biscotti integrali alla mela e uvetta

0
Ingredienti: 100 g. di farina di riso integrale (preferisci BIO tutti i cereali integrali) 50 g. di farina di miglio 50 g. di farina di grano saraceno 1...

I segreti di un vegano

0
Mela Carota Arancia                    ANTIOSSIDANTE Pera Sedano Carota                      ANTISTRESS Mela Carota Zenzero                    DIGESTIVO Cetriolo Pomodoro Mela             DISINTOSSICANTE

Ananas alla piastra con miele e cannella

0
L’ananas è il frutto adatto per questo periodo, infatti i suoi effetti diuretici e depurativi aiutano il nostro corpo a espellere tutto ciò che...

Ricetta della settimana: il rösti di patate

0
Oggi vi proponiamo un famoso contorno che viene dalla Svizzera e che in Italia è utilizzato ancora poco, ma una volta provato… Il rösti di...

Dolce latte e menta

0
Ingredienti per 4 porzioni: 200 g di biscotti ai cereali e cacao 50 g di burro 250 g di ricotta 300 g di yogurt bianco 200 ml di panna...

Coppa alle fragole e yogurt

0
Ingredienti per 2 persone: 300 g di fragole 150 g di yogurt greco 2 cucchiai di zucchero di canna 1 pacchetto di pavesini 2 cucchiai di limoncello (o altro...

Le ricette giuste per la tua salute

0
Ecco due buonissime ricette per far sparire il colesterolo, aiutare con l’ipertensione e migliorare le condizioni dei vasi sangugni: Porridge di avena con frutta, ideale...

Cannelloni di zucchine ripieni di caprino vegano

0
Ecco come farlo: Ingredienti: 500 g di yogurt naturale di soia 1 limone il succo 1 cucchiaino di sale 6/7 noci 3 cucchiai di olio pepe nero Procedimento: Prendete lo yogurt e mettetelo...

La torta alle fragole per la Festa della Mamma

0
La festa della mamma si avvicina e quale regalo è così ben accetto come una torta? Questa torta necessita di ingredienti semplici e leggeri come...

Burger di lenticchie con salsa di yogurt e zafferano

0
Questa ricetta è buonissima, ed è già un ottimo motivo per provarla! Ma se non vi accontentate, sappiate che vi regala anche una buona...

Tiramisù vegan

0
Perché veganizzare un dolce così classico come il Tiramisù? Perché il gusto rimane comunque ottimo e può essere degustato anche da chi non può,...

Dolce della settimana: Tiramisù alle fragole

0
Il tiramisù è un dolce classico che tutti hanno provato a fare una volta nella vita. Per renderlo più fresco e primaverile al posto...

Involtini primavera, la ricetta di cucina etnica fatta in casa

0
Gli involtini primavera sono un antipasto ricco che non manca mai in una cena orientale, fatti con carta di riso e verdure, una volta...

La torta margherita vegana

0
Oggi vi proponiamo una  versione vegana della torta margherita vegana, una ricetta semplice e velocissima con ingredienti facilmente reperibili. Torta margherita vegan Ingredienti: 200 gr farina 0 150...

Dolce della settimana: Caprese Vegan di Matteo Piras

0
La torta caprese è uno dei dolci al cioccolato italiani tra i più conosciuti e apprezzati, la ricetta ha origini partenopee, per l’esattezza proviene dall’isola...

Cheescake salato con copertura di zucca al curry

0
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 150 g di crackers di Farro 80 ml di latte UHT alta digeribilità 50 g di semi misti tostati 120 g di burro 250 g...

Tofu cake con tartare di cuore di bue

0
INGREDIENTI 200g di Crackers di farro senza lievito (Ecor) 350g di tofu al naturale 30 capperi in salamoia 300g di pomodoro cuore di bue 1 pizzico di sale olio extravergine...

Clafoutis alle fragole e mirtilli

0
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 100 g di farina di kamut 100 g di zucchero 2 uova 250 ml di latte intero un pizzico di sale buccia gratuggiata di limone 8 fragole...

Cake di farro al cioccolato e banana

0
Eccor propone una squisita ricetta... INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 cucchiaio di malto d'orzo 180 g di farina di farro integrale 1 bustina di lievito per dolci 60 ml...

Barrette ai frutti di bosco

0
Ecor oggi vi propone una deliziosa ricetta... INGREDIENTI 120 g farina di mandorle 120 g farina di orzo 50 g fiocchi di avena 50 g fiocchi di avena piccoli q.b....

Idee sfiziose per una Pasquetta in compagnia

0
Un menù di idee sfiziose, facili da trasportare e gustare all’aria aperta: per concederci tutto il gusto di un divertente picnic con gli amici...

La cena del grande chef

0
Claudio Sadler è uno chef stellato di fama mondiale titolare dell'omonimo ristorante a Milano. Grande interprete della cucina italiana, ha arricchito il proprio lavoro...

Il menu pasquale proposto da Marco Bianchi

0
A Pasqua, l’alimentazione che fa bene alla salute, agli animali e all’ambiente: il menu pasquale proposto da Marco Bianchi. Anche quest’anno 1channel si fa portavoce...

L’insalata russa vegana, una salsa squisita per qualsiasi antipasto

0
Scoprite con noi come preparare una deliziosa insalata russa vegana, con la quale potrete condire dei crostini, delle tartine o mangiarla da sola per...

Involtini primavera, la ricetta di cucina etnica fatta in casa

0
Gli involtini primavera sono un antipasto ricco che non manca mai in una cena orientale, fatti con carta di riso e verdure, una volta...

Torta al Cioccolato Fondente e Lamponi con Mousse al Cioccolato e...

0
Ingredienti (per  3 monoporzioni da 6 cm) Per la base al cioccolato 75 g di cioccolato fondente al 60%  1 cucchiaio di cacao amaro  3...

Budini di mango con sciroppo al peperoncino

0
Ingredienti: 175 gr burro, ammorbidito (più extra per ungere) 175 gr farina per dolci con lievito (più extra per spolverare) mezzo mango, pelato, svuotato e tagliato a...

Senza glutine. Pandolce di uvetta con crema alla vaniglia

0
INGREDIENTI PER 10 PERSONE - 750 ml di latte - 250 g di burro - 150 g di uvetta sultanina - 150 g di zucchero di canna - 150...

Dessert al cioccolato speziato

0
INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 2 uova - 2 cucchiai di zucchero - 80 g di cioccolato fondente - ½ cucchiaino di noce moscata - ½ cucchiaino di...

La pastiera napoletana secondo Sal De Riso

0
La ricetta pastiera napoletana, tipico dolce del periodo pasquale, spiegata in un bel video-tutorial d’autore dal pasticciere Sal De Riso. La pastiera napoletana è un...

Centrifugato detox di cavolo, mela e limone

0
Una delle verdure più efficaci contro i danni causati dallo smog alla pelle è senza dubbio il cavolo, in cui sono presenti sali minerali,...

Mousse di avocado e cioccolato con crema allo zafferano

0
INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la crema - 500 ml di latte di riso - 70 g di zucchero di canna - 20 g di maizena - ½ bustina...

Grano saraceno e yogurt per un pane saporito rustico

0
INGREDIENTI PER 1 PERSONE - 400 g di farina - 100 g di farina di grano saraceno - 1 cucchiaino di zucchero - 1 bustina di lievito di...

Per piccoli cuochi, topolini di formaggio

0
INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 200 g di ricotta - 2 cucchiai di parmigiano - 1 pomodoro - mais - erba cipollina PREPARAZIONE 1 Amalgamate la ricotta insieme al parmigiano e...

Il Signor broccolo in tutte le salse

0
Il broccolo è una tra le verdure con maggiore quantità di proteine, ideale per accompagnare ogni tipo di pietanza e soprattutto molto saporito. Apporta...