Torna la Notte dei Maestri del Lievito Madre a Parma
Il 23 luglio dalle ore 20,30 torna la quarta edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi Maestri...
Dalla michetta alla foglia di banana, passando per l’eggy bread, i...
A casa con gli amici o per un pic nic, i salumi protagonisti di nuove e fresche ricette. Lo chef Federico Quaglia insieme a...
20 anni fa nasceva il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina
Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina compie 20 anni e celebra il salume tipico amato da 42 milioni di italiani. Tipicità, tradizione, qualità,...
Mousse al lampone e aceto balsamico tradizionale di Modena
Un dolce al cucchiaio molto semplice, ma d’effetto: Mousse al lampone e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio, invecchiato oltre 25 anni...
