Il menu pasquale proposto da Marco Bianchi
A Pasqua, l’alimentazione che fa bene alla salute, agli animali e all’ambiente: il menu pasquale proposto da Marco Bianchi.
Anche quest’anno 1channel si fa portavoce di una alimentazione gustosa ma rispettosa della salute umana e animale, proponendo un menu pasquale alternativo, vegetariano ma altrettanto ricco di sapori e soprattutto di salute:
- Riso basmati con zafferano, piselli e asparagi
- Carciofi farciti con caprino e olive taggiasche
Testimonial è il divulgatore scientifico e cuoco per vocazione Marco Bianchi, che ha già da diverso tempo fatto una scelta alimentare che esclude la carne. Grazie ai consigli e alle ricette di Marco si possono preparare menu gustosi e salutari per non dover rinunciare ai piaceri della buona tavola nemmeno a Pasqua e contemporaneamente fare un gesto etico risparmiando la vita di uno dei 700 mila agnelli che vengono macellati ogni anno in Italia in occasione delle festività pasquali.
Redazione online
