Il nuovo “place to be” di Lux Lucis a Forte dei Marmi
Una piacevole novità accompagna la Primavera del Principe Forte dei Marmi, l’Hotel più glam-chic di tutta la Versilia. Si tratta della nuova location del Lux Lucis, il suo ristorante di punta, diretto magistralmente dal giovane e promettente Chef Valentino Cassanelli.
Fino ad oggi situata accanto alla lobby, la sala del ristorante si trasferisce in una posizione unica, sulla terrazza al 4° piano dell’hotel – circondata da ampie vetrate, dove la luce è protagonista – accanto al celebre 67 Sky Lounge Bar. Un punto decisamente privilegiato da cui godere del panorama suggestivo fra cielo, mare e Alpi Apuane. 
Il 4° piano dell’Hotel si trasforma dunque nel luogo di ritrovo più trendy del Forte: da una parte un locale unico, nel quale gustare un aperitivo o un drink après-dinêr con le fantastiche creazioni del barman Roberto Simoni, e dell’altra il nuovo Lux Lucis, che propone i piatti della tradizione toscana, sapientemente rivisitati in chiave contemporanea da Valentino Cassanelli, e che vuole diventare sempre più una destinazione, un “place to be” dove l’eccellenza della cucina e dell’accoglienza si fondono per offrire un’esperienza esclusiva.
“Io e il mio staff ci siamo impegnati al massimo per presentare il Lux Lucis in una nuova veste, fortemente convinti che la nuova posizione della sala ristorante aggiunga valore alla nostra proposta gastronomica. Oggi possiamo realmente offrire ai nostri ospiti il piacere di una cena “al top” davvero in tutti i sensi”, commenta Cristina Vascellari, General Manager del Principe Forte dei Marmi.
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