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L’Insalata con 51 elementi di Enrico Crippa

Per questo piatto non c’è bisogno di alcun fornello, ma solo di olio extra vergine di oliva, sale e un pizzico di aceto,...

Taccole e carote al ginger

INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 250 g di taccole - 500 g di carote - 20 g di ginger - 10 semi di sesamo - 5 cucchiai di olio...