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Tag: senza glutine

Riso Gallo presenta due invitanti alternative al pane

Riso Gallo, tra le più antiche riserie italiane e d’Europa, si conferma attenta alle esigenze di consumo in continua evoluzione presentando una linea di...

Senza glutine e lattosio, più leggerezza alle specialità da forno con

Senza glutine e lattosio, e a basso contenuto di proteine, Lp Low Protein Farmo consente di preparare le bontà  da forno, senza rinunciare al...

Questa è la farina del vostro sacco!

Un buon pasto deve essere un piacere per il corpo e l’anima. “Farina Del Nostro Sacco” è il ristorante senza glutine per eccellenza con un...

Celiachia e le sue origini

La celiachia, risposta immunitaria dell’organismo, è un disturbo dell’alimentazione in rapida crescita. La colpa è dovuta al livello di glutine presente nelle nostre farine...

Dieta senza glutine e dieta vegetariana, terapia e stile di vita

Seguire una corretta e varia alimentazione per non incorrere in deficit nutrizionali è fondamentale, sia che si tratti di una terapia di uno stato...

Consiglio estivo: insalata con crocchette di quinoa

Super insalata a prova di celiaco. Un suggerimento per l'estate adatto soprattutto a chi soffre di celiachia. Una sfiziosa ricetta a base di quinoa,...

Svegliarsi con gusto giusto…

Tiramisù alle more INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 250 g di more - 150 g di zucchero di canna - 2 uova - 70 g di soia, farina - 60...

Biscotti integrali alla mela e uvetta

Ingredienti: 100 g. di farina di riso integrale (preferisci BIO tutti i cereali integrali) 50 g. di farina di miglio 50 g. di farina di grano saraceno 1...

Olio di palma nei prodotti biologici, salutistici e le grandi marche

Merendine e dolci preparati con olio o grasso di palma presenti sugli scaffali di un’Ipercoop (in ordine decrescente di prezzo) PRODOTTO MARCA INDICAZIONI SU OLIO / GRASSO...

A proposito di… Senza glutine

Il glutine è la componente proteica che si trova nel frumento (grano) ed in altri cereali come: farro, orzo, kamut, avena, segale, spelta, triticale,...

Celiachia: i sintomi per capire se sei intollerante al glutine

Quali sono i sintomi della celiachia? Cosa fare in caso di intolleranza al glutine? La celiachia è un’intolleranza alimentare che colpisce circa l’1% della popolazione....

Una settimana senza glutine

E' il momento di far prendere aria alla nostra dieta quotidiana, mettendo da parte i "soliti" cibi e inserendone di nuovi. Insomma, una sorta...

Celiachia: Buoni cereali senza glutine

La celiachia è un'intolleranza al glutine su base genetica. Il glutine è una sostanza proteica presente in molti cereali, compreso il frumento. La sua...

Ricetta gnocchi di patate con farina di riso

Un piatto veramente buono e adatto a tutti anche per chi ha problemi di allergia al glutine. La ricetta che vi proponiamo è di...