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Risotto al radicchio vegan dello chef Martino Beria

Radicchio di Treviso: il radicchio rosso di Treviso è una varietà di cicoria a indicazione geografica protetta tipica della provincia di Treviso. Esiste in...

Menù light di Pasqua

Carpaccio di zucchine Ingredienti (per 4 pers.)   300 gr di zucchine 4-5 foglie di basilico 1 mazzetto di prezzemolo 80 gr di scaglie di parmigiano succo di 1/2 limone 2 cucchiai...