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Tag: ricetta macrobiotica

Musubi, sotto il Duomo apre il giapponese con influenze tricolori

Nuova apertura giapponese ai piedi del Duomo. A fianco all’istituzione milanese dei panzerotti Luini, è nato da pochi mesi Musubi, uno spazio a metà tra...

Cuscus autunnale con melagrana

Cuscus autunnale con melagrana INGREDIENTI PER 6 PERSONE - 200 g di cuscus - 6 noci - 3 melagrane - 2 arance - 50 g di zucchero di canna - cannella...

Tortino di bulgur, fave e ricciola, in salsa di pomodoro allo...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 400 g di ricciola - 400 g di fave - 200 g di bulgur - 120 g di pomodori, passata - 4 cipollotti - 1...

Senza latte e derivati. Torta di carote

INGREDIENTI PER 1 PERSONE Per l'impasto - 5 uova - 200 g di zucchero - 1 pizzico di sale - 1 pizzico di cannella in polvere - 1 pizzico di...

Riso basmati con asparagi e fragole

INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 400 g di asparagi - 280 g di riso basmati - 120 g di fragole - 5 cipollotti - 1 cucchiaino di pepe rosa -...

Bavarese di ricotta e carote alla vaniglia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 250 g di ricotta - 125 ml di latte - 2 carote - 4 cucchiai di zucchero di canna - 2 fogli di gelatina...

Riso integrale con carciofi croccanti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 240 g di riso integrale crudo - 8 carciofi - 3 cipolle rosse - 1 limone - 5 spicchi di aglio - 1 cucchiaio di...

Gnocchi di ricotta e alghe nori alla salvia di Giuseppe Capano

INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 250 g di ricotta - 100 g di farina - 75 g di pangrattato - 2 uova - 40 g di nocciole tostate - 2...

La dieta frazionata: piccoli pasti equilibrati

E' un regime alimentare che, con più piccoli pasti al giorno, controllando le porzioni, il metodo in questione può però essere utilizzato anche per...

Gnocchi di quinoa

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per gli gnocchi - 250 g di quinoa - 600 ml di latte - 1 kg di spinaci - 70 g di parmigiano grattugiato -...

Tagliatelle di farro al sugo di verza

INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 350 g di tagliatelle di farro - 1 scatola di polpa di pomodoro - 200 g di pomodori, passata - 6 foglie di...

Biscottini di farro alla lavanda

Ricetta di Barbara Toselli NGREDIENTI PER 4 PERSONE - 180 g di ricotta - 150 g di farina di farro - 50 g di burro - 40 g di...

Crema di zucchine e menta

Ingredienti per 2 persone: 3 zucchine bollite 2 fette di speck 100 g di parmigiano grattugiato mentuccia 1 bicchiere di brodo vegetale olio extravergine di oliva sale Preparazione Tagliare lo speck a listarelle...

Cake vegano di Ale Borghese

Ingredienti per 2 persone: 200 g di farina di grano saraceno 50 g di farina di tapioca 50 g di farina di carruba 50 g di zucchero di...

Ricetta del giorno: Bulgur alla macrobiotica

Ingredienti per 4 persone: 400 g di bulghur bollito 5 pomodori tagliati a concassé 2 cipollotti 4 zucchine 1 melograno sgranato 4 foglie di indivia belga il succo di 1 limone 1...

Ricetta macrobiotica: Soufflè di asparagi e seitan

Ingredienti per 2 persone: 90 g di asparagi bolliti 100 gr tofu 200 g di besciamella di soia o di riso pronta 10 g di parmigiano grattugiato 25 g...

Ricette macrobiotiche – Nitukè

Ingredienti: 2 cipolle tagliate a fettine                                                                                                                                                                                                                   2 carote tagliate a pezzetti foglie verdi o fagiolini tagliati a metà 2 gambi di sedano tagliati a pezzetti 2 cucchiai di...

Ricetta macrobiotica: Involtini In Carta Di Riso

Ingredienti per 4 persone 8 fogli di carta di riso 8 gamberi 200 g di carne di maiale 150 g di vermicelli di riso 8 gambi di cipollotti teneri 5...

Orzo alle prugne

Ingredienti 200 g di orzo decorticato, 100 g di prugne secche, 300 g di peperoni, alcune foglie di basilico fresco, prezzemolo, 1 bustina di zafferano,...