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Gli alimenti biologici non abbassano il rischio di cancro

Uno studio inglese conferma come le probabilità di sviluppare un tumore tra le donne che seguono una dieta organica non siano inferiori. Per il...

A proposito di… Senza glutine

Il glutine è la componente proteica che si trova nel frumento (grano) ed in altri cereali come: farro, orzo, kamut, avena, segale, spelta, triticale,...

Torta focaccia integrale alla zucca

Ingredienti per 8 persone: 15 g di lievito di birra, 225 ml circa di acqua, 1 cucchiaio di miele liquido, 150 g di farina 0, 350 g di farina...