Tag: Grana Padano DOP
Gelato al melone con bottarga e sablé al grana padana DOP
INGREDIENTI per 4 persone
Per il Gelato:
350g Melone Mantovano IGP, 200g panna fresca, 3g agar agar, 60g zucchero, 2 cucchiai vodka liscia, colorante arancione...