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Il dolce del 1° Maggio, una cheese cake senza cheese?

Naturalmente cake… senza zucchero Questi dolci senza zucchero, burro, uova. Non è possibile! Ecco una procedura. Ingredienti per la frolla di grani antichi 200 gr di farina...

Pasticcini vegani al cocco e cioccolato

INGREDIENTI PER 8 PERSONE - 180 ml di soia, latte - ½ baccello di vaniglia - 30 g di cocco, essiccato - 30 g di nocciole...

Budino di zucca

INGREDIENTI PER 8 PERSONE - 500 g di zucca - 250 g di zucchero di canna integrale - 600 ml di latte di riso - 4 uova bio -...

Crostata di zucca e cannella

Ingredienti (6 Porzioni): 450 g di pasta frolla 700 g di zucca 1 mela renetta 80 g di uvetta una arancia non trattata 120 g di malto o zucchero di...

Torta dolce di zucca

INGREDIENTI PER 8 PERSONE - 4 mele fresche - renette - 500 g di zucca - 80 g di fichi, secchi - 75 g di zucchero -...

Tiramisù al matcha macrobiotico

Dolce declinato al verde, d’ispirazione nipponica e con la punta amara del tè matcha. Tiramisù al matcha macrobiotico Una versione speciale del mio dessert preferito in...

Dolce freddo alla fragola per celiaci

Ingredienti - 150 gr. di panna di soia dolce da montare - 100 gr. di malto d'orzo o di riso - 200 gr. di fragole - 2 albumi -...