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Tag: cucina etnica

La cucina etica ed ecosostenibile sbarca a Phi Beach

Giancarlo Morelli, che da anni in estate si sposta in Sardegna, nella splendida cornice del Phi Beach di Baja Sardinia, è pronto ad accogliere...

Un kebab? No grazie….

Sarà per il suo basso costo, sarà per la voglia di cucina etnica ma il kebab ha spopolato un po' in tutto il mondo...

Involtino fusion

Ingredienti per 2 persone: 4 dischi di pasta per wonton 4 code di gamberoni scottate 1 cetriolo 1 papaya 60 g di anguria timo limoncino 1 lime olio sale Per il sorbetto 1 limone 500 g...