Piatto unico per l’estate

Con il sole e il caldo, sentiamo spesso parlare dell’importanza dell’idratazione. Ma idratazione non significa soltanto bere acqua, anzi, è importante consumare alimenti ricchi di acqua, in particolare frutta e verdura, per garantire anche un adeguato apporto di vitamine e sali minerali. Naturalmente per trasformare queste informazioni in un Piatto Unico estivo e salutare, ricco di acqua, possiamo unire a queste verdure fresche, della buona pasta meglio se integrale, uova sode che garantiscono un buon apporto proteico e infine una bella fetta di anguria. Con questo pasto introduciamo più di mezzo litro d’acqua.