Mostra dei formaggi d’Alpeggio a Usseglio (TO)

Dove: Usseglio

Due weekend dal 13 al 15 luglio e il 21 e 22 luglio con protagonista la toma, a Usseglio, piccolo borgo contadino situato a 1300 metri nelle Valli di Lanzo. Cuore della manifestazione la mostra mercato con 100 produttori provenienti da diverse regioni italiane e degustazioni di formaggi e di prodotti tipici biologici e a Km zero. La manifestazione sarà anche l’occasione per conoscere e degustare i formaggi d’alpeggio, tutti i formaggi Dop del Piemonte e quelli della provincia di Torino che saranno presenti insieme ad altri prodotti caseari d’eccezione. Nell’ultimo weekend ci sarà anche la Comunità del cibo pasta madre che organizzerà dimostrazioni sulla produzione del pane tradizionale.