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Ingredienti dalla virtù particolari

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Una ricetta afrodisiaca che utilizza due ingredienti dalla virtù decisamente particolari: si tratta del sedano e del caviale. Il primo fin dai tempi più antichi era considerato un potente afrodisiaco dato che contiene feromoni, ovvero gli ormoni maschili presenti anche nel tartufo.
Il caviale è da sempre considerato un cibo molto sensuale e chic. Per una serata all’insegna della passione e per ritrovare un po’ di intimità vi consiglio di far trovare al vostro uomo la tavola perfettamente apparecchiata e cominciare la serata con questa sfiziosa ricetta!
Ingredienti
Per 2 persone
180 g di sedano
100 ml di panna fresca
100 ml panna montata
15 g di burro fresco
il succo di 1 limone
50 g di caviale
sale e pepe q.b.
Preparazione
Per prima cosa dovrete lessare il sedano: scolatelo e frullatelo. In un pentolino versare la purea ottenuta e fatela restringere a fuoco basso, mescolando sempre. Aggiungete poi metà della panna e per ultimo il burro. Amalgamate bene e per ultimo versate il succo di limone, salate e pepate.
Lasciate raffreddare in frigorifero e aggiungete la panna montata che incorporerete delicatamente poi, con l’aiuto della tasca da pasticciere.

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