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Fiera nazionale del fungo porcino di Albareto

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Dove: Albaretoporcino
Telefono: 0525929449
Dal 12/09/2014 al 14/09/2014

Dal 12 al 14 settembre torna la Fiera nazionale del fungo porcino di Albareto per degustare il meglio delle ricette della storia culinaria locale. In cucina, polenta, crostini, risotti e insalate vengono arricchiti da questo ingrediente per regalare ai visitatori il sapore della tradizione enogastronomica del territorio. Sarà, inoltre, possibile acquistare funghi freschi e conserve. La fiera di Albareto, gemellata con la Fiera intenazionale del tartufo bianco d’Alba e con il Festival nazionale del risotto italiano di Biella, è l’occasione per conoscere le eccellenze biologiche dell’Appennino Parmense.

Redazione online

 

 

 

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